martes, 16 de julio de 2013

10 Lugares que debe visitar en Cabo Verde

Relájese en las playas espectaculares y remotas de Boa Vista


Conocida como "la isla de las dunas y playas", de Boa Vista por su abundantes extensiones de arena blanca como la tiza y el mar azul son un verdadero pedazo de paraíso. Para el viajero más aventurero, las playas se pueden explorar a través de un viaje organizado, dirigido por un experimentado local, o a través de excursiones en grupo. Estos se pueden arreglar a través de la mayoría de los hoteles y agencias de turismo de la isla.
Para una experiencia más tranquila, las playas de Boa Vista ofrecen interminables extensiones de arena sobre la que descansar y relajarse. La isla es también un refugio de vida salvaje, desde el apareamiento de las ballenas, ver incubar a las tortugas, y una gran variedad de aves exóticas.

Aprenda a surfear con los expertos


Isla Santa Maria de Sal  es el hogar de Mitu y djo Kite School , dirigida por dos amigos, uno de ellos es un ex número uno del mundo wave-rider. El apasionado y dedicado personal está a su disposición para ofrecer lecciones de kite-surf, para una amplia gama de habilidades. La escuela también ofrece equipos para deportes náuticos de alquiler.
La hermosa bahía y extensiones de arena de Santa Maria ofrecen el lugar perfecto para encontrar su kite-piernas.

Caminata por las maravillas de Santo Antao



Para los amantes de la naturaleza, las majestuosas montañas, valles fértiles, y gargantas espectaculares de Santo Antao proporcionan una gran cantidad de oportunidades para el senderismo y la exploración . Disfrute del aire fresco de la montaña de los bosques de pino de Porto Novo, el paisaje panorámico del Valle de Pablo, y la fascinante playa negro de Tarrafal.

 Grogue en San Nicolau


Grogue es la bebida nacional de Cabo Verde, y se toma muy en serio todas las islas. La bebida compuesta de ron con azúcar, y tiene su origen en el Caribe, debido a la enorme cantidad de caña de azúcar cosechada por los esclavos en la época colonial.

Ahora, Grogue se ha convertido en una parte fundamental de la identidad de Cabo Verde, y por lo general se destila de la manera tradicional, con tambores de aceite. Algunos dicen que el distinto ritmo de su producción forma el ritmo de muchas canciones nativas. Las más famosas destilerías se encuentran en la isla de San Nicolau , y definitivamente vale la pena una visita para degustar el verdadero sabor de Cabo Verde.

Explora la historia de Cabo Verde en Santiago



Un recuerdo inolvidable del pasado, Cidade Velha en Santiago es el primer nombre del sitio del Patrimonio Mundial de Cabo Verde. La escena del primer puesto de avanzada colonial europea en el trópico, Cidade Velha es rica en historia.
Esta ciudad cuenta con un diseño original de la calle de la colonia portuguesa, que data de 1462, así como dos iglesias y una fortaleza real. También es el hogar de las ruinas de la iglesia colonial más antigua del mundo.


Subida a Pico de Fogo


La última erupción de el volcán Pico de Fogo fue en 1995, es un escenario dramático y extenso para excursiones de senderismo , pasando grandioso sobre la isla de Fogo. Pico de Fogo es el pico más alto de todas las islas de Cabo Verde, pero su cumbre se encuentra encima de una roca de formación suelta, y como resultad. El descenso implica deslizamiento de un pie a otro, en montículos de cenizas de lava negra.

Quedar atrapado en el ritmo de un festival de música de Cabo Verde
Con beats que se casan con la influencia de la música tradicional portuguesa y los ritmos de los esclavos africanos coloniales,los festivales de música de Cabo Verde están llenos de vida con la cultura y el color. El  festival Baia das Gatas  en Sao Vicente se celebra en agosto, y cuenta con una serie de los más célebres estrellas de la música de Cabo Verde. Inspirado en Woodstock, este festival hace que 35.000 visitantes descienden en las playas de la isla para acampar cada año.
Alternativley, el Festival Internacional de Música de Sal en Santa Maria tiene lugar cada mes de septiembre. Celebrando la música del mundo, que cuenta con estrellas locales y de todo el mundo.

Go Big Game Fishing


Santa Maria Pier en Sal es un refugio para todo tipo de pesca, pero con capitanes especializados en la pesca de altura , los que lleva recorridos en el mar durante todo el día. El Atlántico Norte es el hogar de innumerables especies de peces grandes, como Blue Marlin, Atún, pez limón, Dorada y tiburones. El equipo de pesca y los barcos también se pueden alquilar.

Cocine cachupa con los lugareños



Este plato tradicional es un elemento básico para todos los caboverdianos. La receta puede variar considerablemente, de acuerdo a cada familia. De las ricas carnes y salchichas como ingrediente principal, a un vegetal y la versión basada en frijoles, cocinar y degustar cachupa es una necesidad para la auténtica experiencia de Cabo Verde. El plato es cocinado a fuego lento durante varias horas sobre un fuego de leña, por lo tanto, la busqueda de leña es parte de la preparación de la comida.

Voluntarios para la Patrulla Tortuga en Isla de Sal


Cabo Verde alberga alrededor de cinco especies de tortugas, pero sólo anidan las tortugas bobas en las Islas. Por desgracia, la caza furtiva y el robo amenazan constantemente el éxito de eclosión de los huevos, por lo que hay un gran movimiento de protección de las tortugas dedicado a su rescate.
Estas organizaciones están siempre en la necesidad de voluntarios para ayudar a patrullar las playas por la noche, en busca de nidos que ponen huevos, que luego se trasladan a zonas más seguras. Hay trabajo por hacer durante el día también, como la construcción de criaderos. El voluntariado en un proyecto de tortugas es una experiencia mágica e inolvidable.


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